صرح اختصاصي التغذية والنظام الغذائي أوزليم تاي أنه على الرغم من الامتيازات التي توفر فقدان الوزن في الشتاء ، إلا أن الوزن المفقود بسبب عادات الأكل الخاطئة يتم استعادته بشكل مفرط ، وقال إنه من الممكن الوصول إلى وزن صحي إذا تم أخذ بعض النصائح في الاعتبار وتطبيق القواعد.
قدم اختصاصي التغذية أوزليم تاي معلومات عن أكثر 8 طرق فاعلية لفقدان الوزن في شتاء صحي. قال اختصاصي التغذية أوزليم تاي أنه من الممكن فقدان وزن صحي في الشتاء ، أن الأيام القصيرة من أشهر الشتاء والطقس المبكر يحد من عادة تناول الطعام خلال النهار. معربا عن أن هذا الوضع يخلق ميزة لفقدان الوزن في الشتاء ، قال تاي: "على الرغم من الامتيازات التي توفر فقدان الوزن في الشتاء ، إلا أن الوزن المفقود بسبب عادات الأكل الخاطئة يتم استعادته بشكل مفرط ، ومن الممكن الوصول إلى وزن صحي مع مراعاة بعض النصائح واتباع القواعد.
"لا يجب عليك اجتياز موسم الشتاء"
وأوضح تاي أن الخلايا الدهنية في الجسم تنقسم إلى قسمين ، وأوضح أنه بينما تسبب الخلايا البيضاء زيادة في الوزن ، تحاول الخلايا البنية الحفاظ على توازن درجة حرارة الجسم عن طريق حرق الدهون في وقت قصير. تاي ، "في الشتاء عندما يشعر الجسم بالبرودة ينشط الخلايا البنية من أجل الحفاظ على توازن الحرارة ، وبالتالي يتم حرق الخلايا الدهنية البيضاء وإطلاقها كطاقة في الجسم ، كما يزيد معدل الأيض. "المحاصيل الجذرية مثل اللفت والملفوف الأبيض والسلق والبروكلي والكرفس والسبانخ والكراث لها دور مهم في إنقاص الوزن ، لأن المحاصيل الجذرية تحتوي في المتوسط على ضعف كمية الألياف الموجودة في الأطعمة الأخرى."
"لا تعاقب جسدك بتركه"
مشيرا إلى أن الصيام لفترة طويلة يساعد على إنقاص الوزن ، وقال تاي إن فقدان الوزن مع الجوع يسبب فقدان الماء والعضلات من الجسم. "في الوقت نفسه ، فإن العناصر الغذائية التي يتم تناولها بعد جوع طويل الأمد يتم إنفاقها من خلال العمل بشكل أبطأ للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي على قيد الحياة. وبهذه الطريقة ، يحمي الجسم نفسه ويخزن كل سعرات حرارية في الجسم على شكل دهون ، لذلك لا يتحمل الجسم هذا النوع من عادة الأكل لفترة طويلة. وقال "عندما تعود عادات الأكل القديمة يستعيد الوزن المفقود بسرعة ، ومحاولة الاستمرار في الحياة اليومية بالجوع تسبب مشاكل مثل التعب والضعف والغثيان ورائحة الأسيتون في التنفس".
"لا تمدد الطعام الخفيف"
وأوضح تاي أن المنتجات التي تقل نسبة الدهون فيها بنسبة 25٪ مقارنة بالمنتجات المرجعية من حيث محتوى الطاقة تعتبر أطعمة خفيفة ، وأضاف: "بالإضافة إلى طاقات هذه الأطعمة ، يتم أيضًا تقليل محتوى السكر والدهون. "الهدف من ذلك هو جعل الشخص يشعر بالشبع بفضل محتوى الألياف الذي يحتوي عليه. عندما يتم استهلاك هذه المنتجات ، التي يوصى بها لاتباع نظام غذائي ، دون رقابة ، فإنها تسبب زيادة الوزن بدلاً من فقدان الوزن."
"لا تلتصق بتغذية واحدة"
مشيرا إلى أنه لا يوجد طعام يتم رؤيته واستهلاكه طوال الحياة يتفوق على الآخر ، قال تاي ، "إن تخطي أي مجموعة غذائية يؤثر سلبًا على صحة الجسم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل القلب والسرطان ، فكل مجموعة غذائية لها وظيفة منفصلة للجسم. ليس له أي تأثير يضمن الأداء غير المنتظم والكامل لآلية الجسم المعقدة للغاية والمنهجية. لذلك ، يجب إعطاء الأهمية للتنوع الغذائي ويجب استهلاك كميات كافية من كل مجموعة غذائية.يجب إعداد الجداول بشكل أساسي مع الخضار والفواكه من جميع الألوان.
"لا تأخذ الخبز من حياتك"
وأوضح أوزليم تاي أن لكل طعام قيمة مختلفة ، فلا ينبغي أن ننسى أنه سيؤدي إلى زيادة الوزن ما لم يتم تناوله بطريقة كافية ومتوازنة: "الخبز ليس طعامًا غير صحي يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله وفقًا لاحتياجات الشخص مثل الأطعمة الأخرى. إنها مجموعة غذائية تمنح الشخص الشعور بالشبع وتنظم نسبة السكر في الدم بسبب الكربوهيدرات المعقدة. عندما لا يتم استهلاك الخبز على الإطلاق ، فإن زيادة الوزن ستزداد مع الميل إلى تناول الوجبات السريعة والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ".
"لا تشحن الفاكهة مقابل محتوى السكر"
وأوضح تاي أن الخضار ثم الفاكهة تأتي في المرتبة الأولى بين الأطعمة التي يجب تناولها أكثر أثناء اتباع نظام غذائي ، قال تاي: "يجب أن نعلم جيدًا أنه لا يمكن أن تكون صحيًا دون تناول الخضار والفواكه كل يوم. استهلاك الفاكهة هو ضرورة معينة أثناء اتباع نظام غذائي. السكر لا يكسر النظام الغذائي كما يعتقد ، المهم هنا تناوله في قراره ، وإلا سيتلف الجسم المحروم من الفيتامينات والمعادن الضرورية خلال فترة الرجيم ، ويفضل تناول الفاكهة بدلاً من العصير عند اتباع نظام غذائي. هو قال. "لا تشعر بأنك مضطر لمقاطعة العشاء بعد الساعة 18:00"
معبراً عن اختلاف نمط حياة كل فرد ، تابع تاي تفسيراته على النحو التالي:
"الاستيقاظ في الصباح وساعات العمل والنوم في المساء متفاوتة. الشيء المهم لفقدان الوزن ليس وقت الأكل ، ولكن مقدار الطعام الذي يتم تناوله ومقدار النشاط البدني الذي يمكن حرقه. قبل ساعة من تناول الوجبة الخفيفة يجب أن تكون الوجبات الغذائية خاصة بالفرد ويجب أن تتكيف مع حياته اليومية ".
"لا تستهلك الأطعمة الحمضية على أساس أنها ستحرق الزيت"
أوضح أوزليم تاي آخر الطرق الثمانية الفعالة على النحو التالي: "على الرغم من الاعتقاد بأن الأطعمة مثل الليمون والجريب فروت تضعف وتحرق الدهون عند تناولها على معدة فارغة ، إلا أنه لا يوجد دليل في الأدبيات وفي العالم العلمي على ميزة حرق الدهون في أي طعام. يمكن أن يساعد أيضًا في خفض الكوليسترول الخبيث البقدونس هو مدر للبول وغني بفيتامين سي. يشعر الشخص بالخفة بسبب فقدان البول.ليس له تأثير على إنقاص الوزن وتقليل الأنسجة الدهنية ".