السكر البني: غني بالقيمة الغذائية مقارنة بالسكر الأبيض. معتدل بالكراميل ولطيف الذوق ؛ من حيث السعرات الحرارية ، هو نفس اللون الأبيض. الفرق الرئيسي هو السعر: السكر البني يباع بستة أضعاف سعر المشتق الأبيض!
سبليندا : مصنوع من السكرالوز ، ويعلن عن سبليندا على أنه "مصنوع من السكر ، ولكن ليس السكر ، خذ عُشر السعرات الحرارية التي تحصل عليها مع السكر". الآثار الجانبية التي قد تحدث من استخدام السكرالوز على المدى الطويل غير معروفة حتى الآن.
أنها توفر السعرات الحرارية
ستيفيا : معروف ومستخدم منذ قرون في البرازيل ، ستيفيا ، استجابة لاتجاه الأكل الصحي في تركيا ، دخل السوق. على الرغم من اختلاف مذاقه عن السكر إلا أنه مفضل لأنه طبيعي تمامًا وخالي من السعرات الحرارية ومحتوى الألياف وفعال في تنظيم سكر الدم. السعر معقول أيضا.
أجاف: نوع نباتي موطنه أمريكا الوسطى ، يشبه الصبار ... إنه نبات الصبار. شراب الأغاف مفيد لمرضى السكر لأنه يختلط ببطء مع الدم. نظرًا لأنه أحلى من السكر الأبيض ، فإنه يستخدم أقل ويوفر السعرات الحرارية. على الرغم من معالجته ، فهو منتج طبيعي.