تستخدم الفانيليا بشكل عام للاستفادة من رائحتها وطعمها اللطيفين. يعد استنشاق رائحة الفانيليا بمثابة علاج للعديد من المشاكل العقلية والجسدية. رائحته فعالة لاكتساب عادة نوم جيدة. إذن ، هل هناك أي أضرار لهذا النبات المفيد؟ ما هي فوائد الفانيليا؟ كل التفاصيل في هذا المقال ...
فوائد الفانيليا / الفانيلين
- نتيجة للبحث ، تم الإعلان عن أن الفانيليا تخفض نسبة الكوليسترول.
- إنه مضاد للجراثيم.
- يقوي جهاز المناعة.
- يساعد على تقليل الضغط على الجسم.
- يسرع التخلص من الجروح والأمراض.
- فهو علاج للعديد من مشاكل الشعر. إنه مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الشعر المتكسر وتساقط الشعر. بما أن الفانيليا تسرع تدفق الدم إلى فروة الرأس ، فإنها تمكن الشعر من أن يكثف وينمو.
- يحارب السعال والبرد وأمراض الجهاز التنفسي.
- يساعد في تقليل الالتهاب والتهيج في الحلق.
- يمنع الأمراض الجلدية التي تسببها الجذور الحرة.
- لها ميزة تزيد من القوة الجنسية.
خسائر الفانيليا / الفانيلين
في الحقيقة ، الفانيليا ليس لها أي ضرر. ومع ذلك ، فإن الإفراط في استخدام الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الرائحة قد يضر ذلك الشخص. نظرًا لأن الكثير من كل شيء ضار ، فلا ينبغي استخدام الفانيلين كثيرًا. الفانيليا منتج يستخدم للوقاية من الغثيان ، ولكن الاستخدام المفرط له تأثير سلبي ويمكن أن يجعل الشخص يتقيأ. في مثل هذه الحالات ، يجب استخدام زيت الفانيليا وإرخاء الجسم. بصرف النظر عن الاستخدام المفرط للفانيليا ، هناك أيضًا أضرار ناتجة عن استخدام الشخص المصاب بالحساسية. يجب على أي شخص يعاني من الحساسية عدم استخدام هذه العشبة بأي شكل من الأشكال.
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للفانيليا / الفانيلين
يتساءل الأشخاص الذين يستهلكون الفانيليا عما إذا كانت الفانيليا ستزيد الوزن. هناك 403 سعرات حرارية في 100 جرام من الفانيليا. هناك 42 سعرة حرارية في العبوة ، أي 10 جرام. قيمته الغذائية هي كما يلي:
- الكربوهيدرات 88.8
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- حديد
هل سكر الفانيلين ضار؟
هناك مواد اصطناعية في الفانيلين. هذه المواد الاصطناعية هي أحد أسباب الإصابة بالسرطان. لذلك ، فإن الفانيلين السكرية مادة غذائية ضارة وخطيرة للغاية. من الأفضل دائمًا استخدام الفانيليا الطبيعية بدلاً من الفانيلين المحلى.
فوائد الفانيليا للبشرة
الفانيليا لها خصائص مضادة للبكتيريا. هذه الخصائص مفيدة جدًا في علاج حب الشباب. تساعد الفانيليا على تنظيف البشرة بمضادات الجراثيم ، كما تمنع تكون حب الشباب وحب الشباب. يمنع مضادات الأكسدة الموجودة في الفانيليا تلف الجلد الذي تسببه الجذور الحرة. ومضاد الأكسدة هذا موجود بكثرة في الفانيليا.
أين يتم استخدام مسحوق الفانيليا؟
مسحوق الفانيليا هو سكر طبيعي. يمكن استخدامه في العديد من الأماكن بفضل جمال رائحته وطعمه. الاستخدام الأكثر شيوعًا لمسحوق الفانيليا هو الكاسترد. هذا البودنج المسحوق المضاف إلى البودينغ يعطي رائحة مميزة. يمكن استخدامه أيضًا عن طريق إضافته إلى بعض أنواع شاي الأعشاب. في الواقع ، يمكن استخدام مسحوق الفانيليا في جميع أنواع الكيك تقريبًا.
آثار رائحة الفانيليا
الفانيليا نبات يشبه اسمه برائحته. إذن ما هو تأثير هذه الرائحة؟ رائحة الفانيليا فعالة جدا في تخفيف التعب النفسي والجسدي. في الوقت نفسه ، فإن رائحة الفانيليا جذابة للغاية لكل من الرجال والنساء. استنشاق رائحة الفانيليا يجعل المرء يفكر بإيجابية. هذا هو السبب في أن آثار رائحة الفانيليا رائعة للغاية.
هل الفانيليا والفانيلين نفس الشيء؟
الفانيليا والفانيلين ليسا بالتأكيد نفس الشيء. الفانيليا منتج طبيعي بالكامل يتم استخراجه من بعض أنواع بساتين الفاكهة التي تنمو في المناطق الاستوائية. من ناحية أخرى ، فإن الفانيلين منتج اصطناعي يتم الحصول عليه بوسائل كيميائية من اللجنين للمنتج المستخدم في صناعة الورق ، والذي يوفر البنية الخشبية والمتانة للنبات مع السليلوز. الفانيليا هي واحدة من أكثر المنتجات الزراعية كثافة في العمالة في العالم ولا يلبي إنتاجها الطلب الإجمالي. لذلك فهي أغلى نوع من البهارات بعد الصفراء.
لا يتم استخدام آلات أو مبيدات آفات كيميائية أو أسمدة في إنتاج الفانيليا. هذا هو السبب الرئيسي وراء ارتفاع تكلفة هذا الطعام الطبيعي الذي يتطلب مهارة الصنع. فانيلين ليس منتجًا باهظ الثمن لأنه مصطنع بالكامل. كلما زادت فائدة الفانيليا ، كان سكر الفانيليا أكثر ضررًا.