الاضطرابات الهضمية هي حساسية الجسم لبروتين الغلوتين في منتجات الحبوب بشكل عام. لا يستطيع مرضى الاضطرابات الهضمية هضم أي طعام يحتوي على الغلوتين. يستمر مرض الاضطرابات الهضمية ، وهو نوع مزمن من الحساسية ، مدى الحياة. يجب على المرضى اتباع ما يسمى بالنظام الغذائي الخالي من الغلوتين لبقية حياتهم. في ظل الظروف العادية ، تدخل الأجزاء المفيدة من العناصر الغذائية ، والتي تنقسم إلى مكونات في الأمعاء ، الدم من الغشاء المخاطي المعوي. ومع ذلك ، عندما يتم تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين في مرضى الاضطرابات الهضمية ، يصبح من المستحيل امتصاص معظم الأطعمة بهذه الطريقة.
ما هي طرق تشخيص الداء البطني؟
فحص الدم: في فحص الدم ، يتم فحص نسب المعادن في الجسم. قد تشير المعدلات المنخفضة بشكل خطير لهذه المعدلات إلى مرض الاضطرابات الهضمية.
اختبار البراز: قد يشير وجود الفيتامينات والمعادن التي لا ينبغي أن تكون موجودة في البراز في الظروف العادية إلى أن العناصر الغذائية المستهلكة تفرز من الجسم قبل حدوث الامتصاص.
التنظير الداخلي: في هذه الطريقة يتم فحص المعدة والأمعاء الدقيقة بطريقة التصوير.
ماذا يحدث إذا لم يتم علاج الداء البطني؟
يحظر على مرضى الاضطرابات الهضمية تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين طوال حياتهم. يجب على المرضى اتباع نظام غذائي يتكون من أطعمة خالية من الغلوتين. في المرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية الذين يستهلكون الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، يتم تدمير الغشاء المخاطي المعوي وتلف الأمعاء بشكل لا رجعة فيه على المدى الطويل.
المرضى الذين يتم إطعامهم خارج برنامج النظام الغذائي الخالي من الغلوتين على المدى الطويل ؛
- قرحة الأمعاء الدقيقة ،
- قصور البنكرياس
- سرطان الغدد الليمفاوية في الأمعاء الدقيقة ،
- سرطان الأمعاء الدقيقة
- التهاب القولون المعوي الدقيق
- قد يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية اللمفاوية الكولاجينية.
بالإضافة إلى الأمراض المذكورة أعلاه ، يمكن أن يصل فقر الدم الناجم عن الاضطرابات الهضمية ومشاكل الجهاز العصبي وهشاشة العظام إلى أبعاد خطيرة إذا لم يتم اتباع برنامج النظام الغذائي. في النساء الحوامل ، قد يكون من الممكن التعرض للإجهاض وشذوذ الولادة بسبب فقر الدم. من ناحية أخرى ، من الممكن أن تعاني من اضطرابات هرمونية واضطرابات في الدورة الشهرية. هناك أيضًا خطر متزايد للإصابة بالعقم بسبب اضطراب هرموني.