مرض السكري ، الذي يمكن أن يكون خلقيًا أو يحدث لاحقًا لأسباب مختلفة ، هو أحد أكثر أنواع الأمراض صعوبة. مرض السكري ، الذي يرتبط مباشرة بالتغذية ، يمكن أن يسبب مشاكل كبيرة في الحياة اليومية. في هذا السياق ، من الضروري الانتباه إلى الأطعمة التي يجب تناولها أثناء النهار في مرض السكري. إذن ، ماذا يجب أن يأكل مرضى السكر؟ بينما نقوم بإدراج الأطعمة التي يمكن أن يستهلكها مرضى السكر من أخبارنا التي أعددناها لك ، فقد قمنا أيضًا بتضمين العديد من التفاصيل.
ما الذي يجب أن يأكله السكري؟
- تفاحة. إنه منخفض للغاية في السعرات الحرارية وغني بالألياف. لهذا السبب يجعلك تشعر بالشبع. مع محتواه الغني ، فهو مفيد جدًا في تقليل تأثير الكوليسترول الخبيث.
- بيضة. إنه بلا شك أحد أكبر مصادر البروتين. نظرًا لاحتوائه على كميات عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، فإنه لا يزيد من نسبة الكوليسترول. ينصح مرضى السكري بتناول قطعة واحدة في اليوم.
- اللحوم الحمراء (الخالية من الدهون). ينصح بتناول اللحوم الحمراء ، التي تعد أيضًا مصدرًا لفيتامين ب 12 ، مرتين على الأقل في الأسبوع ؛ ومع ذلك ، من المهم أن يكون اللحم قليل الدهن أثناء هذا الاستهلاك. يمكنك تناوله عن طريق الشوي أو الغليان أو الخبز.
- السمكة. يجب أن يستهلك مرضى السكر الأسماك لأنها تحتوي على أوميغا 3 الغني.
- فواكه حمراء مختلفة. الكرز والتوت والبلاك بيري إلخ. الفواكه الحمراء مصادر غنية بمضادات الأكسدة. يوازنون نسبة السكر في الدم. لذلك ، فهو من بين الأشياء التي يمكن أن يستهلكها مرضى السكري.
- بروكلي. يعتبر البروكلي مصدرًا مهمًا لفيتامين سي ، كما أنه نبات مفيد جدًا من حيث مضادات الأكسدة. من المفيد لمرضى السكر تناول البروكلي ، وهو من الخضروات التي يمكنها ضبط نسبة السكر في الدم.