تم إعطاء فريق واحد عدة مشروبات لفهم كيف يمكن لأنواع مختلفة من السكر أن تقلل من مستويات الجليكوجين في الكبد. في تجربة مع فريق من راكبي الدراجات لمسافات طويلة ، وجد أن كلا من الجلوكوز والسكروز يحافظان على مستوى الجليكوجين في الكبد. ذكر الباحثون أن المشروبات التي تحتوي على الجلوكوز فقط يمكن أن تسبب انزعاجًا في المعدة ، وأنه ينبغي النظر في البدائل التي تحتوي على السكروز. كطريقة أقصر ، اقترحوا إضافة السكر إلى الماء.
المصدر: المساء