نصائح غذائية خاصة لمرضى السرطان

لفتت إسرا كولا الانتباه إلى أهمية اتباع نظام غذائي متوازن أثناء المرض ، قائلة: "عند بدء علاج السرطان ، تكشف الحالة التغذوية للمريض وتحديد القياسات البشرية عن الاحتياجات الغذائية للمريض.

الحليب واللحوم والحبوب والفواكه والخضروات ...

ووصفت أخصائية التغذية إسرا كولا المجموعات الأربع الأساسية وهي الحليب واللحوم والحبوب والفواكه والخضروات ، وأكدت على مرضى السرطان تجنب الأطعمة والمشروبات المليئة بالدهون والمقلية والسكر والملح وكذلك الأفراد الأصحاء.

وجهت أخصائية التغذية إسرا كولا التحذيرات التالية للمرضى الذين تلقوا العلاج الكيميائي:

"في المرضى ، قد يختلف العلاج الغذائي اعتمادًا على الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي. في حالة الغثيان والقيء ، يمكن تناول الأطعمة الجافة الخالية من الدهون وعديمة الرائحة مثل الجريسين وفتات الخبز واللحوم الخالية من الملح. يجب تجنب القلي والأطعمة الدهنية ، ويجب تناول الوجبات على فترات متكررة. قال دايت إنه مصاب بالتهاب المريء وجفاف الفم: "في هذه الحالة ينصح بتناول السوائل ، والحساء المغذي ، وعصائر الفاكهة الخالية من الأحماض أو المهروس. تجنب الأطعمة اللزجة بالدقيق والمشروبات الحمضية ، ويجب توخي الحذر لتجنب الحرارة الزائدة أو الأطعمة والمشروبات الباردة.

طعام طري ضد صعوبات البلع

وأشارت أخصائية التغذية إسرا كولا إلى أن حاسة التذوق لدى المرضى الذين يتلقون العلاج الكيميائي ستختفي من وقت لآخر ، وقالت إنه في مثل هذه الحالات ، يمكن زيادة استخدام التوابل دون المبالغة. بالإضافة إلى ذلك ، قالت أخصائية التغذية إسرا كولا ، التي تنصح المرضى الذين يعانون من صعوبات في البلع بتناول وجبات محضرة بالسوائل أو الهريس أو الصلصة بدلاً من الأطعمة الجافة والخالية من الدهون ، "اعتمادًا على درجة صعوبة البلع ، يكون السائل المركز أو الصافي مثل الزبادي والبودنج والشوربة الحبيبية والجبن الطري وهريس الفاكهة. لا يوجد مكمل غذائي يحتوي على فيتامينات أو معادن أو مضادات الأكسدة ثبت علميًا فعاليته في الوقاية من السرطان أو علاجه.يساهم الاستهلاك الكافي والمتوازن للأطعمة التي تحتوي على المعادن ومضادات الأكسدة في نجاح العلاج والوقاية من الأمراض. تستخدم التعابير.