الإسهال الذي يعاني منه الكثير من الناس هو مرض بسيط يمكن علاجه في المنزل في بعض الحالات. هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض. هناك أيضًا بعض الأطعمة التي يجب تجنبها وبعض نصائح الرعاية المنزلية الإضافية التي يجب مراعاتها عند التعامل مع نوبة الإسهال. إذن ، ما هو الجيد للإسهال وكيف يزول؟ ما يقطع الإسهال ، ما هي الأطعمة الجيدة؟
ما هو جيد للتوجيه؟
الإسهال هو حركة الأمعاء التي تكون أكثر سائلة من الحالة الصلبة أو فضفاضة الملمس. هذه مشكلة شائعة وقد تحدث عدة مرات كل عام. لا يستمر الإسهال عادة أكثر من 3 أيام.
قد يعاني الأشخاص المصابون بأمراض الجهاز الهضمي المزمنة مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) أو داء كرون من إسهال أكثر انتظامًا.
بالإضافة إلى البراز الرخو أو المتدفق ، يرتبط الإسهال أيضًا بأعراض الجهاز الهضمي الأخرى ، بما في ذلك:
- تشنجات
- انتفاخ وألم في البطن
- إحساس فقاعي في الأمعاء
- الحاجة إلى حركة أمعاء عاجلة
- غثيان
- التقيؤ
- نار
تغذية الشخص المصاب بالإسهال مهمة للغاية. في حين أن بعض الأطعمة يمكن أن تخفف من أعراض الإسهال ، فإن تناول أطعمة أخرى يمكن أن يجعل الإسهال أسوأ.
ما هو الطعام الجيد للتوجيه؟
عند التعافي من الإسهال ، يجب على الشخص أن يأكل أطعمة بسيطة خفيفة وسهلة الهضم وتساعد على امتصاص بعض الماء من البراز.
الأطعمة اللينة
- يجب على الأشخاص المصابين بالإسهال تناول الأطعمة الخفيفة ، لأن الأطعمة الحارة أو المعقدة يمكن أن تهيج الأمعاء. تشمل الأطعمة الخفيفة التي يمكن أن تساعد في علاج الإسهال ما يلي:
- الحبوب الساخنة ، مثل دقيق الشوفان أو كريمة القمح أو عصيدة الأرز
- موز
- عصير التفاح
- أرز أبيض سادة
- خبز أو توست
- بطاطا مسلوقة
- المفرقعات غير معتاد
يمكن أن تكون هذه الأطعمة مفيدة بشكل خاص في الأيام الأولى من الإسهال. يمكن أن يساعد تناول العديد من الوجبات الصغيرة على مدار اليوم في منع إرهاق الجهاز الهضمي.
البروبيوتيك
يمكن أن تساعد الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك مثل الزبادي والكفير في بعض الحالات ، ولكن في بعض الحالات يمكن أن تهيج البروبيوتيك الجهاز الهضمي بشكل أكبر.
تساعد البروبيوتيك على الهضم عن طريق تحسين توازن البكتيريا الجيدة والسيئة في الأمعاء. ومع ذلك ، يمكن أن تهيج منتجات الألبان الجهاز الهضمي ، لذلك قد يرغب الشخص في تجربة مصادر بروبيوتيك غير الألبان مثل ميسو أو مخلل الملفوف.
الانتباه إلى استهلاك السوائل!
السوائل ضرورية أيضًا للشفاء. يجب أن يشرب الأشخاص المصابون بالإسهال الكثير من الماء على مدار اليوم وكوبًا إضافيًا من الماء بعد كل حركة أمعاء سائبة.
شرب الكثير من الماء يساعد على منع الجفاف وإزالة السموم من الجسم.
ومع ذلك ، من خلال الإسهال ، يفقد الجسم المعادن والشوارد وكذلك الماء. يجب أن يحاول الناس شرب سوائل تحتوي على معادن وإلكتروليتات لتعويض ما فقده. تشمل مصادر الإلكتروليت والمعادن:
حساء
ماء جوز الهند
ماء بالكهرباء
المشروبات الرياضية
الغذاء لتجنب
يمكن أن تؤدي العديد من الأطعمة إلى تفاقم الجهاز الهضمي وتفاقم الإسهال. وتشمل هذه:
طعام حار
يمكن أن تكون المكونات الحارة مزعجة للجهاز الهضمي. لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإسهال الالتزام بالأطعمة الخفيفة لأنها تقلل من خطر تحفيز الجهاز الهضمي.
الأطعمة المقلية
أثناء شفاء الإسهال ، لا ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالدهون أو الزيت. قد يصعب على الجهاز الهضمي الدقيق معالجة الدهون والزيوت المضافة من القلي ويمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض.
يمكن لأي شخص محاولة تناول الخضار المسلوقة أو المطبوخة على البخار والبروتينات الخالية من الدهون بدلاً من ذلك.
الأطعمة السكرية والمحليات الصناعية
يمكن للسكريات التي تدخل القولون أن تعطل البكتيريا الحساسة بالفعل هناك ، مما يجعل الإسهال أسوأ. ويشمل ذلك العصائر والفواكه عالية السكر.
يجب على الأشخاص المصابين بالإسهال أيضًا تجنب المحليات الصناعية ، حيث قد يكون لبعضها تأثير ملين.
الأطعمة الغنية بالألياف
يمكن أن يساعد أيضًا في تجنب الكثير من الألياف. تساعد الألياف في الحفاظ على نشاط الجهاز الهضمي. عادة ما يكون هذا أمرًا جيدًا ، لكن الألياف يمكن أن تزيد الأعراض سوءًا عندما يحاول الجسم التخلص من الإسهال.
الألياف غير القابلة للذوبان هي السبب الرئيسي ويمكن العثور عليها في الأطعمة مثل:
- الحبوب الكاملة ، مثل القمح والأرز والشعير
- خبز الحبوب الكاملة أو المخبوزات
- الحبوب
- المكسرات والبذور
- يمكن للألياف القابلة للذوبان مثل البكتين الموجودة في التفاح والموز أن تساعد الشخص على التعافي من الإسهال ، ولكن لا يزال يتعين على المرء أن يحاول الحد من تناوله ، على الأقل في اليوم الأول من ظهور الأعراض.
- تشمل الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تهيج الأمعاء أثناء الإسهال ما يلي:
- البصل والثوم
- معظم المواد الغذائية المصنعة والمعبأة
- الخضار النيئة
- الأطعمة التي تفرز الغازات في الأمعاء ، مثل الكرنب والبروكلي والقرنبيط
- الحمضيات
- اللحوم الدهنية ، بما في ذلك السردين ولحم الخنزير ولحم البقر
- منتجات الحليب