ما هو ماء الكفير
الكفير المائي هو مشروب غازي مخمر ينتج باستخدام حبيبات الكفير المائية. يُعتقد أن الكفير المائي نشأ في أواخر القرن التاسع عشر. على عكس الكفير العادي المصنوع من حليب البقر أو الأغنام أو الماعز ، يتم صنع الكفير المائي عن طريق الجمع بين الماء المحلى وحبوب الكفير. ثم يتم تخمير الخليط لمدة 24-48 ساعة بشكل نموذجي ، لإنتاج مشروب بروبيوتيك غني بالبكتيريا المفيدة. الكفير المائي هو مشروب متعدد الاستخدامات ، ليس فقط بالنكهة ولكن أيضًا مع الفوائد الصحية. يمكن أن يكون إضافة رائعة لنظام غذائي مغذي. يمكنك تحضيره بسهولة حسب ذوقك.