قائمة قائمة النظام الغذائي داش! كيف يتم عمل حمية داش ، ما هي الأطعمة المدرجة في قائمة النظام الغذائي؟

ارتفاع ضغط الدم هو اضطراب شائع جدًا في بلدنا. من المعروف أنه يؤثر على أكثر من مليار شخص في العالم. هذا الانزعاج ، الذي يزداد يومًا بعد يوم ، قد تضاعف في السنوات الأربعين الماضية. بهذا المعنى ، يتم قبوله كمشكلة صحية خطيرة. يمكن للأنظمة الغذائية الخاطئة أن تلعب دورًا فعالاً في زيادة ضغط الدم المرتفع. من أجل منع هذا الموقف ، تم إنشاء أنواع تغذية مختلفة وشخصية عند الضرورة. هذا النظام الغذائي ، الذي تم تطويره بعد أن تبين أن خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص النباتيين والنباتيين كان أقل بكثير ، ويشمل نظامًا غذائيًا يعتمد على الخضار والفواكه. التعريف التركي لهذا النظام الغذائي ، ولغته الإنجليزية هي "الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم" ، هو "الأساليب الغذائية لمنع ارتفاع ضغط الدم".

كيف يتم عمل حمية داش؟

  • في حمية داش يوصى بتناول الخضار والفواكه والحبوب الكاملة وأنواع الحبوب الصحية وأنواع اللحوم قليلة الدسم.
  • يشمل هذا النظام الغذائي ، الذي يشمل أيضًا مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الأسماك والدجاج ، بشكل أساسي استهلاك الخضار والفواكه.
  • الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والسكر والدهون والملح هي من بين الأطعمة التي يجب تجنبها في هذا النظام الغذائي.
  • جعل تقليل كمية الملح من هذا النظام الغذائي نظامًا غذائيًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
  • في نظام داش الغذائي ، لا يتم تناول الملح أكثر من ملعقة صغيرة واحدة في اليوم.

ما هي فوائد حمية داش؟

  • إنه نظام غذائي مصمم لخفض ضغط الدم. نظرًا لأنه نوع من النظام الغذائي يأخذ صحة الإنسان في الاعتبار ، فإن أولويته ليست فقدان الوزن. وبهذه الطريقة ، يساعدك على إنقاص الوزن بأكثر طريقة صحية ممكنة حيث يتم تقليل السعرات الحرارية التي يتم تناولها.
  • نظام داش الغذائي يمنع مخاطر الإصابة بالسرطان.
  • السيطرة على الوزن مهمة جدا لمرضى ضغط الدم. هناك انخفاض في مشاكل ضغط الدم مع روتين التغذية المنظم وفقدان الوزن.
  • حمية داش فعالة للغاية في خفض ضغط الدم لكل من الأشخاص الأصحاء ومرضى ارتفاع ضغط الدم.
  • وفقًا لبعض الدراسات ، فإن الأشخاص الذين اتبعوا حمية داش لديهم انخفاض في ضغط الدم حتى لو لم يقللوا من تناول الملح.
  • يعني خفض ضغط الدم الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك ، يتم تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب مع نظام داش الغذائي.
  • وفقًا للدراسات ، ارتبط نظام داش الغذائي أيضًا بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وقد ثبت أنه يلعب دورًا في زيادة مقاومة الأنسولين.

هل داش يضعف النظام الغذائي؟

الغرض الأساسي من نظام داش الغذائي ليس إنقاص الوزن. ومع ذلك ، كلما زاد الوزن ، زادت مخاطر الإصابة بمشاكل ضغط الدم. لذلك ، يمكن تحقيق فقدان الوزن إذا تم تطبيق قيود السعرات الحرارية أثناء تطبيق النظام الغذائي. في نظام داش الغذائي ، الذي يوصي بشكل أساسي بتناول أطعمة صحية للغاية ، يحدث فقدان الوزن إذا تم تقييد الكميات الفردية والسعرات الحرارية.

حمية داش هي نظام غذائي يوصي بتجنب الأطعمة الدهنية والسكرية. يمكن للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في إنقاص الوزن أن يبدأوا في إنقاص الوزن لأنهم يبتعدون عن مثل هذه الأطعمة ، حتى لو لم يحدوا من السعرات الحرارية أثناء تطبيق هذا النظام الغذائي.

ماذا يؤكل في حمية داش؟

  • لا يتم تقديم بعض الأطعمة مع قائمة في نظام داش الغذائي. بدلاً من ذلك ، يوصى بمجموعات غذائية مختلفة.
  • يمكنك تحديد عدد الحصص التي تتناولها خلال اليوم وفقًا لكمية السعرات الحرارية المستهلكة.
  • يمكنك أن تأكل ما معدله 2000 سعرة حرارية خلال اليوم.
  • يمكنك تناول أي خضروات في حمية داش. يمكن تناول 4-5 حصص من الخضار في اليوم. 1 كوب من السبانخ أو نصف كوب من الجزر هي الخيارات التي يمكنك اختيارها في حصة واحدة.
  • ينصح بتناول 4-5 حصص من الفاكهة في اليوم. للفاكهة أهمية كبيرة في نهج نظام داش الغذائي. يمكنك التفكير في الفاكهة مثل تفاحة واحدة أو 50 جرامًا من المشمش أو 30 جرامًا من النكتارين كخدمة واحدة. ينصح بتناول الفاكهة مع الوجبات الخفيفة.
  • يمكن استهلاك منتجات الألبان في نظام داش الغذائي. ومع ذلك ، من المهم أن تفضل الحليب منزوع الدسم. يمكن استهلاك الجبن قليل الدسم والحليب منزوع الدسم والزبادي الخالي من الدسم مجانًا يمكن اعتبار كوب واحد من الحليب منزوع الدسم حصة واحدة.
  • يمكنك تناول 4-5 حصص من البذور أو البقوليات أو المكسرات أسبوعيًا. يمكنك اختيار أي من الأطعمة مثل الجوز وبذور الكتان والكينوا واللوز والفول السوداني والفاصوليا والعدس والفاصوليا.

قائمة عينة نظام داش الغذائي

الفطور: كوب من الشوفان ، كوب من الزبادي الخالي من الدسم ، نصف كوب من التوت الأزرق ، نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.

وجبة خفيفة: 1 برتقالة متوسطة.

الغداء: الكثير من السلطة الخضراء ، 45 جرام من الجبن قليل الدسم ، 1 كوب من الحنطة السوداء ، 85 جرام من صدور الدجاج الخالية من الدهون.

الوجبة الخفيفة: 30 جرام من الكمثرى ، كوب من اللبن قليل الدسم

العشاء: 170 جرام فيليه سمك ، كوب بطاطس مهروسة ، نصف كوب بازلاء خضراء ، 75 جرام بروكلي.