يوجد سببان للغازات في جهازنا الهضمي ، وهما المريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والغليظة. هؤلاء:
هو الغاز الذي يتكون عندما تفسد البكتيريا غير الضارة الموجودة عادة في الأمعاء الغليظة بعض الأطعمة غير المهضومة. يعتبر ابتلاع الهواء أكبر سبب للغازات في المعدة. يبتلع كل شخص بعض الهواء أثناء الأكل أو الشرب. بالنسبة لأولئك الذين يأكلون ويشربون بسرعة ويدخنون ويمضغون العلكة ويرتدون أطقم أسنان فضفاضة ، يبتلع هواء أكثر من المعتاد. تتم إزالة معظم الغازات الموجودة في المعدة عن طريق التجشؤ ، ويمر الباقي إلى الأمعاء الدقيقة حيث يتم امتصاصه جزئيًا. كمية صغيرة تمر في الأمعاء الغليظة وتفرز من خلال فتحة الشرج. يمكن أن تنتج المعدة نفسها ثاني أكسيد الكربون ، لكن يتم امتصاص جزء كبير من هذا الغاز في الأمعاء الدقيقة ولا يصل إلى الأمعاء الغليظة.
يتسبب تلف الطعام غير المهضوم أيضًا في انتفاخ البطن. لا يستطيع جسم الإنسان هضم بعض الكربوهيدرات والألياف الموجودة في العديد من الأطعمة بسبب نقص الإنزيمات في الأمعاء الدقيقة. عندما ينتقل الطعام غير القابل للهضم من الأمعاء الدقيقة إلى الأمعاء الغليظة ، يفسده البكتيريا غير الضارة ، والتي نسميها الفلورا الطبيعية في الأمعاء الغليظة ، ويتشكل الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون وغاز الميثان في ثلث الناس. لم تتمكن الأبحاث من تفسير سبب تكوين بعض الأشخاص لغاز الميثان ، في حين أن البعض لا يفعل ذلك. ومع ذلك ، فإن براز الأشخاص الذين لديهم غاز الميثان يطفو في الماء. الأطعمة التي تسبب الغازات لدى شخص ما قد لا تسبب الغازات لدى شخص آخر قد تفسر نسبة بعض البكتيريا إلى البكتيريا الأخرى في الأمعاء الغليظة زيادة الغازات لدى بعض الأشخاص.
الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن:
العديد من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات تسبب تكوين الغازات. في المقابل ، الدهون والبروتينات هي الأطعمة التي تنتج غازات أقل.
SUGARS : أنواع الغاز السكر تشكيل. رافينوز ، فركتوز ، لاكتوز وساربيتول.
رافينوز: الفول هو طعام يحتوي على كميات زائدة من هذا السكر المركب. يمكن أيضًا العثور عليها بكميات صغيرة في بعض الخضروات مثل الملفوف والقرنبيط وبراعم بروكسل.
الفركتوز : يوجد عادة في البصل والكمثرى والخرشوف والقمح. كما أنه يستخدم كمُحلي في المشروبات.
اللاكتوز: وهو السكر الطبيعي في الحليب. يوجد في منتجات مثل آيس كريم الجبن. يوجد أيضًا في الخبز والمايونيز.
سوربيتال: هو سكر موجود بشكل طبيعي في الفواكه. يوجد بكميات أكبر بكثير في التفاح والكمثرى والخوخ والخوخ. يمكن العثور عليها أيضًا في أطعمة الحمية والمحليات والعلكة. في حالات مثل التهاب الرتج ، مرض التاج الذي يسبب التهاب الأمعاء ، والمرضى الذين يعانون من سرطان الأمعاء ، يمكن ملاحظة انتفاخ البطن في نفس الوقت ، الأطعمة الدهنية المفرطة
النشا : بعض النشا الموجود في البطاطس والذرة والمعجنات والقمح وبعض الحلويات يمر عبر الأمعاء الغليظة ويتم تكسيره بواسطة البكتيريا هناك لتكوين الغازات. الأرز هو النوع الوحيد من النشا الذي لا ينتج غازات.
الألياف: تحتوي العديد من الأطعمة على ألياف لا تذوب أو تذوب. تذوب الألياف القابلة للذوبان بسهولة في الماء وتمر عبر الأمعاء بسرعة كبيرة. تأتي إلى الأمعاء الغليظة دون هضمها وتتسبب في تكوين الغازات هنا. يحتوي الشوفان والبازلاء والفول والعديد من الفواكه على ألياف قابلة للذوبان. تمر الألياف غير القابلة للذوبان عبر الأمعاء دون تغيير وتشكل كمية صغيرة من الغاز. يحتوي القمح والنخالة وبعض الخضروات على هذا النوع من الألياف.
عادة ما يكون انتفاخ البطن المفرط بسبب ضعف الأمعاء. يحدث بشكل شائع في حالات تسمى متلازمة القولون العصبي أو القولون التشنجي. في هؤلاء الأشخاص ، يتم تعطيل عمل الأمعاء وتحدث تقلصات عضلات الأمعاء. قد يحدث انضغاط الغازات في منطقة الطحال من الأمعاء الغليظة التي تسمى انثناء الطحال. تسمى هذه الحالة متلازمة انثناء الطحال. يتجلى ذلك في عدم الراحة والتورم وتشنج العضلات وألم في الأجزاء العلوية من البطن ، وخاصة في الجانب الأيسر. قد يحدث تورم في البطن في حالات مثل التهاب الرتج وأمراض القولون وسرطان الأمعاء التي تسبب التهاب الأمعاء. في الوقت نفسه ، عندما يتم تناول الأطعمة الدهنية المفرطة ، يتأخر تفريغ المعدة ، ونتيجة لذلك ، قد يشعر الناس بالانتفاخ وعدم الراحة بدون غازات زائدة.
كيف يتم علاج انتفاخ البطن (الغازات)؟
تغيير النظام الغذائي واستخدام الأدوية عند الضرورة وتقليل ابتلاع الهواء للتخلص من الغازات غير الناتجة عن مرض معين. نظرًا لأن الأطعمة التي تسبب الغازات هي أطعمة صحية بشكل عام مثل الخضروات والفواكه والحبوب والحليب ، غالبًا ما يرغب الأطباء في تقليل هذه الأطعمة. يجب تناول الأطعمة الخالية من الدهون لتقليل الانتفاخ وعسر الهضم. وبالتالي ، فإن المعدة تفرغ أسرع ويمر الغاز إلى الأمعاء بشكل أسرع. يختلف تأثير الطعام على الناس في إحداث الغازات من شخص لآخر. لهذا السبب ، يجب إعداد قائمة نظام غذائي منفصلة لكل شخص. إذا لم يتم تخفيف شكاوى الغازات من خلال اللوائح الغذائية ، فيمكن استخدام مضادات الحموضة والإنزيمات الهاضمة ومستحضرات الكربون وأدوية تنشيط الأمعاء. - عدم مضغ العلكة لتقليل ابتلاع الهواء.من الضروري تناول قضمات صغيرة من الطعام ببطء وفي نفس الوقت عدم تناول الحلوى الصلبة. يجب على الأشخاص الذين يستخدمون أطقم الأسنان بالتأكيد استخدام طرف صناعي يناسب الفك. كما يتضح ، يمكن أن تكون شكاوى الغازات والتورم في شكل عسر هضم بسيط ، بالإضافة إلى العديد من الأمراض المختلفة مثل بعض عيوب الإنزيم والالتهاب والسرطان والالتصاقات. لهذا السبب ، يجب على أولئك الذين يعانون من مثل هذه الأمراض استشارة الطبيب بالتأكيد إذا استمرت شكاواهم لفترة طويلة وتكررت باستمرار.يجب على أولئك الذين يعانون من مثل هذه الأمراض استشارة الطبيب بالتأكيد إذا استمرت شكاواهم لفترة طويلة وتكررت باستمرار.يجب على أولئك الذين يعانون من مثل هذه الأمراض استشارة الطبيب بالتأكيد إذا استمرت شكاواهم لفترة طويلة وتكررت باستمرار.
طرق منع انتفاخ البطن:
لا ينبغي للمرء أن يتعجل أثناء تناول الطعام. الوجبات الثقيلة التي يتم تناولها على عجل تؤدي إلى تضخم المعدة. لذلك يجب أن تكون هادئًا أثناء الأكل. يجب أن يستغرق إنهاء الوجبة حوالي نصف ساعة. يجب مضغ كل قضمة جيدًا.
يجب ضبط جرعة الألياف بشكل جيد. يجب الحرص على تغيير كمية الألياف التي يمكن الحصول عليها من أطعمة الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه بين 25-30 جرامًا في اليوم. هذه الجرعة من الألياف ضرورية لعملية الهضم الجيدة. بهذه الطريقة يتم منع التورم في البطن.
يجب استهلاك اللحوم والخضروات. تعتبر الخضروات من الأطعمة المثالية لمنع تمدد البطن حيث يتم هضمها جيدًا وتسهيل عملية الهضم. الأطعمة مثل الأسماك واللحوم والبيض بدلاً من الخضار الجافة تزيد من حجم المعدة لأنها تتحول إلى طاقة.
يجب استخدام الملح باعتدال. للملح تأثير منتفخ لأنه يحدد كمية الماء في الجسم. لذلك ، فإن اختيار الأعشاب الطبيعية والليمون بدلاً من الملح في وجبات الطعام يساعد في تقليل انتفاخ البطن.
يجب الحرص على التنفس بشكل صحيح. يساعد التنفس السليم على إزالة السموم من الجسم. لذلك يجب القيام بتمارين التنفس عدة مرات خلال اليوم. يجب الشعور بالتنفس البطيء في جميع أنحاء الجسم.
ما الذي يجب تناوله وشربه لمنع انتفاخ البطن؟
يجب تجنب الأطعمة التي تسبب الانتفاخ. على سبيل المثال ، يجب تفضيل الأرز والشوفان بدلاً من القمح. يجب تناول النخالة بدلاً من رقائق الذرة في وجبة الإفطار. يمكن تناول زبادي الفاكهة في وجبة الإفطار.
يمكن منع الإمساك عن طريق تناول الكثير من الخضار والفواكه وتناول السوائل. عند الحاجة ، يجب أن يذهب المرء إلى المرحاض. قد يؤدي عدم الذهاب إلى المرحاض إلى انسداد الجهاز الهضمي.
يمكن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك. تساعد هذه الأنواع من الأطعمة على ضبط توازن البكتيريا الجيدة والسيئة في الجهاز الهضمي. عندما يضطرب التوازن ، يبدأ الجهاز الهضمي في التباطؤ ويمكن للأمعاء إنتاج الغازات. يمكن أيضًا إدخال البروبيوتيك في الجسم عن طريق تناول الزبادي الطبيعي المصنوع عند بيعه في الصيدلية.
يساعد البوتاسيوم في استعادة توازن السوائل في الجسم. التفاح والكمثرى والمشمش هي مصادر الجسم للبوتاسيوم. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على الكثير من الألياف التي تسمى البكتين ، والتي تنظم حركات الأمعاء في الجسم.
الكرز والحمضيات من بين الثمار التي لا تنتفخ البطن. يلعب انتفاخ الأناناس دورًا مهمًا أيضًا. يساعد الإنزيم المسمى بروميلين الموجود في الأناناس على تسهيل عملية الهضم وإرخاء المعدة وتقليل الغازات. يوصى باستخدام الأناناس الطازج بدلاً من الأناناس المعلب لأنه يحتوي على المزيد من البروميلين. يمكن أيضًا محاكمة البابا. غراء الإنزيم الذي يحتويه مفيد لعملية الهضم ، خاصة بعد الوجبات الثقيلة واللحمية.