نجا عشب الهندباء من الماضي إلى الحاضر وكان مصدرًا لشفاء الناس. إنه نوع من الطعام يزرع في كل منطقة في بلدنا ويمكن استهلاكه بسهولة. بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، فقد أصبح أكثر أنواع النباتات المفضلة وخاصة بالنسبة للنساء. لا تقتصر فوائد الهندباء على هذه ، ولكنها توفر أيضًا فوائد من صحة الجلد إلى صحة القلب. ما هي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للهندسة؟ التفاصيل هنا ...
فوائد الهند
تشمل أصناف الهندباء أصناف الأسود والأبيض والأزرق والوردي. بشكل عام ، فإن فوائد الهندباء هي نفسها ، على الرغم من اختلافها. فيما يلي فوائد الهندباء:
- بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه ، فهو يساعد على إزالة السموم من الجسم.
- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع.
- إنه مفيد لصحة القلب.
- يمنع النوبات القلبية.
- مفيد لصحة الكبد.
- يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يساعد على إنقاص الوزن.
- يساعد على تقليل الوذمة.
- يقضي على مشاكل الجلد.
- إنه جيد للأكزيما.
- يمنع ارتشاف العظام.
- يعطي الطاقة.
- الحليب الذي يخرج من الزهرة يمنع تكون الفطريات وحب الشباب.
- يخفف من أمراض المعدة.
- يضمن الأداء المنتظم للأمعاء.
- يسهل عملية الهضم.
- إنه نبات مفيد لمرضى السكر.
- إنه مدر للبول.
- ينظف الدم.
هل يضعف شاي الهندباء؟
يمكننا القول أن شاي الهندباء هو شاي عشبي يضاف إلى قائمة النظام الغذائي من قبل أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. إنه اختيار ممتاز لبرامج النظام الغذائي بفضل قدرته على البقاء ممتلئًا لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو نوع الشاي الموصى به من قبل الخبراء ، وذلك بفضل نظامه الهضمي وتطهير الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد ميزة إزالة الوذمة في الضعف.
هل الهندباء جيدة للسرطان؟
نتيجة الأبحاث التي أجريت على جذر الهندباء ، تبين أنه لا يضر بالخلايا السليمة في الجسم ويدمر الخلايا السرطانية بشكل فعال. كما تم الكشف عن أن شاي الهندباء يحارب الخلايا السرطانية ويمكّن الخلايا السرطانية من الذوبان في غضون 48 ساعة.
السعرات الحرارية في تركيا والقيمة الغذائية
هو 2 (سعرات حرارية) لكل 10 جرام من الهندباء.
الهندباء القيمة الغذائية:
كربوهيدرات (ز) 0
بروتين (غ) 0
الدهون (غ) 0
الألياف (ز) 0.4
الكوليسترول (ملغ) 0
الصوديوم (ملغ) 4.5
البوتاسيوم (ملغ) 42
الكالسيوم (ملغ) 10
فيتامين أ 571.7
فيتامين سي (ملغ) 2.4
الحديد 0
أضرار الهند
الهندباء لها آثار ضارة وكذلك مفيدة. أولئك الذين لديهم حساسية من هذه النباتات يجب ألا يستهلكوا الهندباء. أولئك الذين يستخدمون الأدوية بانتظام يجب ألا يستهلكوا الهندباء. يجب على الأمهات الحوامل والمرضعات تناول الطعام تحت إشراف الطبيب. أولئك الذين يعانون من التهاب المرارة يجب أن يبتعدوا عن الهندباء. يمكن رؤية تأثيرات مثل حرقة المعدة والحرقان في المعدة.
كيف تأكل الهند؟
غالبًا ما تستخدم الهندباء في الوجبات والسلطات. في بعض الأحيان يمكن استهلاكه عن طريق التحميص. يمكنك شرب الشاي عن طريق تجفيف عشب الهندباء. يجب أن تشرب شاي الهندباء بحد أقصى كوبين في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحل مشاكل الفطريات وحب الشباب بخلاصة أزهارها. اسلقي أوراق الهندباء في الماء وضعيها على المنطقة المتقطعة بمساعدة كرة قطنية.
فوائد الهند البيضاء
- وهو مفيد لأمراض المرارة والكبد.
- إنه جيد ضد التهابات الكبد المزمنة.
- يخفف من حكة الجلد.
- يساعد في علاج الأكزيما والغضب.
- ينظم سوائل المعدة
- كما أنه يقضي على المواد المتراكمة في المعدة.