ماذا قال شيوخنا؟ "إذا كنت قد زرعت حكيمًا في الحديقة ، فما الحاجة للموت!" المريمية هي عشب معجزة تفيد أجسامنا بفوائدها التي لا تنتهي. إذن ما هي الأمراض التي تفيد المريمية؟ من أجل التمتع الكامل بفوائد المريمية ، من الضروري معرفة كيفية تحضير المريمية. فيما يلي فوائد نصائح تخمير المريمية ومعلومات حول الاستخدام ...
فوائد المريمية
- المريمية مفيدة للاكتئاب.
- تساعد المريمية على إزالة السموم الضارة من الجسم.
- يحسن المريمية وظائف المخ
- يخفف الميرمية من أعراض التهاب الشعب الهوائية والربو
- المريمية تنظف الكبد
- تساعد المريمية في علاج عدوى المسالك البولية
- يقلل المريمية من التعرق المفرط
- يقلل المريمية من التوتر
- يهدئ المريمية
- حكيم يخفف من أعراض سن اليأس
- المريمية تبطئ شيب الشعر
- يستخدم نبات المريمية ضد الالتهابات الفطرية
- يحسن الحكيم الذاكرة
- يستخدم نبات المريمية كمساعدات ضد مرض الزهايمر
- يقلل المريمية من نسبة السكر في الدم
- يستخدم نبات المريمية ضد التهاب اللثة
- تستخدم المريمية لعلاج تقرحات الفم
- يخفف الميرمية الصداع العصبي
- تمرن المريمية المرارة
- تستخدم الميرمية كغسول للفم
- يأخذ المريمية التهاب الحلق
- سيج يؤخر الشيخوخة.
- يقلل الميرمية من مشكلة السيلوليت.
- يحمي نبات الميرمية الجهاز الهضمي وهو مفيد للإسهال.
كيف يتم تحضير الميرمية؟
تُستخدم الأغصان المورقة لنبات المريمية في تحضير الشاي في جنوب غرب الأناضول وخاصة حول موغلا. يسمى النبات والشاي المحضر بالمريمية. تباع المريمية على نطاق واسع في أنواع القهوة في غرب وجنوب الأناضول إلى جانب الشاي الذي نعرفه.
يتم تخمير المريمية بطريقتين مختلفتين. في البداية ، يتم تخميره مثل الشاي العادي. بهذه الطريقة ، يكون طعم المريمية مرًا قليلاً. في الثانية ، يتم وضع غصين صغير في كوب شاي ويضاف الماء المغلي فوقه. يسميها السكان المحليون "متفرعة". لذلك يمكنك إزالة الفرع عند ظهور اللون والرائحة التي تريدها. إن رائحة المريمية المحضرة بهذه الطريقة أخف وزنا وأكثر متعة للشرب.
يمكنك استخدام المريمية الطازجة أو أوراق المريمية المجففة لتحضير المريمية. لثلاثة أكواب شاي كبيرة ، ستكون 8-10 أوراق حكيم طازجة أو 1-1.5 ملاعق صغيرة من أوراق المريمية الجافة المكدسة كافية. بعد غليان الماء ، أطفئي الموقد أو اخفضي الموقد جيدًا وتخلصي من المرمية واتركيها لمدة 5-7 دقائق. لا ينصح بالتخمير لأكثر من خمس دقائق بسبب طعمه المر.
أضرار المريمية
بالرغم من أن للميرمية العديد من الفوائد التي ذكرناها أعلاه وغير معروفة ، إلا أنها قد تكون ضارة في استهلاكها. يمكن أن يتحول نبات المريمية ، وهو مفيد لصحتنا ، إلى ضار. المريمية ليس لها أي ضرر بالصحة ، ولكن استهلاك أكثر من 2-3 أكواب في اليوم يمكن أن يشكل تهديدًا صحيًا خطيرًا.
وأيضًا ، يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الأعشاب التي تنتمي إلى عائلة النعناع استشارة الطبيب قبل استخدام شاي المريمية على شكل شاي أو كإضافة للطعام. خلاف ذلك ، من المحتمل أن تحدث أعراض حساسية شديدة.
من يجب ألا يستهلك المريمية
- أولئك الذين يعانون من انخفاض شديد في ضغط الدم يجب ألا يستهلكوا المريمية كثيرًا.
- لا ينصح باستخدام المريمية لأولئك الذين يتناولون الأدوية باستمرار.
- لا ينصح باستهلاك المريمية لمرضى السكر.