أصبح الكوليسترول مشكلة صحية شائعة جدًا ، خاصة عند الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا. ونقص الكوليسترول ، وهو نوعان جيد وسيئ ، يسبب خللاً وظيفياً وفائضه يسبب انسداد الأوعية الدموية. للتعريف ، إنه زيت دم موجود في جميع خلايا الجسم. فلماذا يرتفع الكوليسترول؟ وكيف يمكن علاجها؟
ما يجعل ارتفاع الكوليسترول خطيرًا جدًا على الصحة هو أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول السيئ لا يعانون من أي أعراض. لذلك ، حتى لو كنت تعيش مع مستويات عالية من الكوليسترول لسنوات عديدة ، فقد لا تدرك أن مستوى الكوليسترول لديك أعلى من المعدل الطبيعي ما لم تكن هناك مشكلة في الوريد أو القلب. إذا لم تقم بقياس الكوليسترول خلال هذه الفترة ، فقد يكون الكوليسترول قد بدأ في التراكم في الأوعية. في هذه الحالة ، يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية.
ما هو الكوليسترول؟
الكوليسترول مادة دهنية توجد في الدورة الدموية وهناك سببان رئيسيان لحدوثها. أولها النظام الغذائي للشخص. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. السبب الثاني هو الكوليسترول الذي ينتجه الكبد. على الرغم من أنها قامت بمهمة إزالة الكوليسترول في الدم ؛ مهمة أخرى للكبد هي إفراز الكوليسترول في مجرى الدم بين الوجبات. لأن الهرمونات وفيتامين د والإفرازات اللازمة للهضم يمكن إنتاجها بفضل هذا المعدل المنخفض من الكوليسترول. بغض النظر ، فإن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم يسبب مشاكل صحية خطيرة.
ما هو الكوليسترول الضار LDL (السيئ)؟
LDL عبارة عن بروتينات جزيئية يتم إنتاجها في الكبد وتنقل الكوليسترول عبر الدم. على الرغم من أننا نعرف أن LDL كوليسترول ضار ، إلا أن له أيضًا بعض الوظائف المفيدة. LDL الذي ينقل الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة إلى الخلايا الأخرى ، يجلب معه مشاكل صحية مهمة عندما يتواجد بكميات زائدة في الجسم وتفوق آثاره السلبية جوانبها الإيجابية
ما هو الكوليسترول HDL (الجيد)؟
على عكس LDL ، الذي يجب أن يكون منخفضًا ، فإن قيم HDL العالية في الجسم جيدة جدًا لصحتنا. يضمن HDL وصول الكوليسترول الزائد إلى الكبد ليتم إزالته من الجسم عبر الجهاز الهضمي.
في حين أن 75 في المائة من الكوليسترول في جسم الإنسان ينتج عن طريق الجسم ، فإن 25 في المائة يؤخذ من الطعام. يجب أن يكون لدى الشخص الذي يزن حوالي 70 كجم 35 جرامًا من الكوليسترول في جسمه. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يبدأون حياتهم بقيمة كوليسترول صحية يواجهون قيمًا عالية من الكوليسترول في السنوات التالية بسبب العديد من العوامل الخارجية ، من عادات الأكل الخاطئة إلى تعاطي المخدرات.
* عادات التغذية.
النظام الغذائي هو أحد أهم العوامل التي تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. غني بالدهون المشبعة بشكل خاص ؛ الدهون في تكوين الزبدة والسمن والقشدة والحليب والجبن واللحوم والأطعمة ذات الأصل الحيواني أو الأطعمة عالية السعرات الحرارية تزيد من نسبة الكوليسترول.
* التقدم في السن؛
يزيد مستوى الكوليسترول مع تقدم العمر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن انقطاع الطمث عند النساء هو أحد العوامل التي تسبب زيادة نسبة الكوليسترول.
* الوزن الزائد؛
تؤدي التغذية السيئة وغير المتوازنة إلى السمنة وتحدث معها نتيجة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. يؤدي ارتفاع نسبة الدهون في الجسم إلى انخفاض في HDL ، وهو ما يسمى بالكوليسترول الجيد. ومع ذلك ، قد يرتفع الكوليسترول حتى لو كان ضعيفًا ، خاصة في أولئك الذين لديهم استعداد وراثي أو مرض يسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم.
* التدخين؛
يقلل التدخين من كمية البروتين الدهني عالي الكثافة المعروف بالكوليسترول الجيد بنحو 15٪. كما أن انخفاض HDL إلى جانب الآثار السامة للتبغ يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
* الاستعداد الوراثي.
مرض الكوليسترول وراثي. أحد الأسباب الجينية الأكثر شيوعًا لارتفاع الكوليسترول هو ارتفاع ضغط الدم العائلي. يتحكم جين واحد في مستقبلات LDL في الجسم. نسخة واحدة من هذا الجين تأتي من الأم ونسخة أخرى من الأب. يؤدي فشل حتى أحد هذه الجينات إلى تمهيد الطريق لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
* الأدوية المستخدمة.
يمكن للأدوية المستخدمة في علاج حب الشباب الشديد وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وبعض حاصرات بيتا أن تزيد من نسبة الكوليسترول.
* أمراض الماضي.
يعد مرض السكري وقصور الغدة الدرقية وأمراض الكبد والكلى من بين العوامل الرئيسية التي تسبب زيادة نسبة الكوليسترول في الدم.