سالفيا هيسبانيكا ، أحد أفراد عائلة النعناع ، لا ينتهي بإحصاء فوائد هذه المغذيات العلاجية بذور الشيا يُعرف نبات سالفيا هيسبانيكا ، وهو نوع من نبات المريمية يزرع في أمريكا الجنوبية ، باسم نبات الشيا المعروف في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من الأسئلة حول بذور هذا النبات وبعض الأسئلة. هذه أسئلة مثل ماذا تفعل بذور الشيا وما إذا كان ينبغي تناول بذور الشيا على معدة فارغة. تباع البذور السوداء الصغيرة لهذا النبات العلاجي وتستخدم كبذور شيا. من المناسب تناول 1-2 ملاعق كبيرة من بذور الشيا يوميًا. يمكنك العثور على بذور الشيا في الأسواق التي تبيع التوابل. إن تناول بذور هذا النبات على معدة فارغة يساعد في تخفيف الشعور بالجوع في وقت متأخر من الليل. على الجلديمكنك أن ترى هذه الفوائد إذا كنت تستهلك بذور الشيا ، والتي لها فوائد صحية والعديد من الفوائد الأخرى ، بطريقة متوازنة ومنتظمة. ما هي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لبذور الشيا؟ سنتطرق إلى هذا الموضوع الغريب. كيف تستهلك بذور الشيا؟ التفاصيل هنا.
فوائد بذور الشيا
فوائد نبات سالفيا هيسبانيكا ، المعروفة أيضًا باسم بذور نبات الشيا ، لا تعد ولا تحصى. وفقًا للأبحاث ، فإن أولها يقلل من أعراض مكافحة شيخوخة الجلد. كما أنه يساعد البشرة على أن تكون شابة ومتألقة.
• يوجد 17 جرام من البروتين في 100 جرام من هذا الغذاء الصديق للصحة. مع هذه الميزة ، يشار إليها على أنها مصدر بروتين.
• من المعروف أن هذا النبات الغني بالألياف يساعد على إضعاف البذور.
• كما أنه يساعد على تنظيم حركة الأمعاء لكونه غني بالألياف. في الاستخدام المنتظم ، يساعد في القضاء على مشاكل مثل الإمساك والغازات.
• أحماض أوميغا 3 ، التي تعتبر مصدرًا للشفاء ، تحمي الدماغ وتمنع تكوين الخلايا السرطانية بفضل أحماض أوميغا 3 الوفيرة في محتواها.
• تساعد بذور الشيا على تقليل الكوليسترول الضار.
• توفر بذور الشيا الطاقة.
• يعطي الشعور بالشبع. بهذه الطريقة يساعدك على إنقاص الوزن بسهولة.
• يساعد على توازن السكر في الدم.
• يمنع تكوين مرض السكري. إنه أيضًا غذاء يمكن لمرضى السكر استخدامه بسهولة.
• الشيا الغني بالكالسيوم يساعد على نمو العضلات.
• هذه البذور ، التي تحتوي على الكثير من الكالسيوم وفيتامين أ ، مفيدة جدًا لصحة الأسنان.
• بفضل أحماض أوميغا 3 ، تساعد الأمهات الحوامل على النمو الصحي للطفل في الرحم.
خسائر بذور الشيا
هذا الطعام ، الذي هو مصدر للشفاء ، له فوائد وكذلك أضرار. عندما يتم استهلاك أولها أكثر من اللازم ، يمكن أن يكون سبب آلام البطن والإمساك والإسهال والانتفاخ والغازات هو الإفراط في تناول الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على مرضى القرحة استشارة الطبيب قبل تناول هذا الطعام.
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لبذور الشيا
السعرات الحرارية لهذا المصدر العلاجي للشيا ، وهي بذرة نبات مزهر ؛ 10 غرامات معروفة بـ 49 سعرة حرارية. قيمته الغذائية ؛ يحتوي على 33٪ بروتين و 13٪ بروتين و 54٪ دهون.
كيف تستخدم بذور الشيا؟
هناك بعض الأسئلة حول استهلاك بذور الشيا. هذه أسئلة مثل كيفية تناول بذور الشيا مع الزبادي وكيفية تناول بذور الشيا بالماء. يتم استهلاك بذور الشيا ، وهي بذور نبات مزهر ، بشكل مختلف. وهي مقسمة إلى أنواع مثل حفظ السوائل والطحن واستهلاك الخام. الأول هو أن تستهلك عن طريق النقع في سائل. هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا. هو نقع بذور الشيا في الحليب أو الحليب أو الزبادي أو الماء ، في انتظار انتفاخ البذور وامتصاص السائل. تحتوي بذور الشيا المتوقعة على قوام هلامي ، ويمكنك بعد ذلك تناوله بشكل لذيذ. طريقة أخرى هي أن تستهلكها نيئة. يمكنك تناوله في مطابخك عن طريق رشه على السلطات والحلويات ووجباتك.