ما اضرار البطاطس المقلية؟

نظرًا لأن البطاطس تُطهى في الزيت الساخن عند درجة حرارة تزيد عن 120 درجة ، يتم تكوين مادة ضارة تسمى الأكريلاميد. هذا عندما تتحول البطاطس إلى سم حقيقي. لذلك ، من المهم جدًا للصحة عدم استهلاك المنتجات التي تحتوي على مادة الأكريلاميد لفترة طويلة. هناك العديد من الأطعمة التي نستهلكها ، دااكريلاميد ، ولكن معظم مادة الأكريلاميد توجد في البطاطس المقلية ورقائق البطاطس.

يمكننا سرد بعض أضرار البطاطس المقلية على النحو التالي:

تم العثور على مادة الأكريلاميد في حليب الأمهات اللواتي تناولن البطاطس المقلية ورقائق البطاطس. يجب على الأمهات اللواتي لا يرغبن في إصابة أطفالهن بالسمنة في سنواتهم اللاحقة تجنب البطاطس المقلية قدر الإمكان خلال فترة الرضاعة الطبيعية.

نظرًا لأن نشا البطاطس من الخضروات الغنية ، فإن معدل السعرات الحرارية فيها مرتفع جدًا ويمكن أن يسبب السمنة.

يقال إن البطاطس المقلية تسبب تصلب الشرايين وتصلب الشرايين.

يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة.

الأشخاص الذين يصومون رمضان سيصابون بالجوع والعطش بسرعة كبيرة إذا تناولوا البطاطس المقلية في السحور.

يسبب قلي البطاطس العديد من الأمراض السرطانية ، وخاصة أمراض المعدة.

الأمراض الالتهابية هي أيضًا من بين الاضطرابات التي تسببها البطاطس المقلية.

تناول الكثير من البطاطس المقلية ورقائق البطاطس عند النساء الحوامل يمكن أن يتسبب في إصابة الجنين بالسمنة أو مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأمهات الحوامل اللائي يأكلن بطريقة غير متوازنة بهذه الطريقة أثناء الحمل سوف يفقدن فرصهن في الحصول على ولادة صحية وآمنة من خلال زيادة الوزن

العديد من أنواع البطاطس المقلية أو أنواع أخرى من القلي تعتبر أطعمة غير صحية للغاية. من الأهمية بمكان ، خاصة للأطفال في سن النمو أن يأكلوا طعامًا صحيًا. يقع أكبر واجب هنا على الأمهات. لأن الأمهات يجلبن عادة الحنك للأطفال. على سبيل المثال ، فإن أطفال الأم التي لا تطبخ الكراث في المنزل لأنها لا تحب ذلك لن يرغبوا في أكل الكراث طوال حياتهم. إن الآباء والأمهات فقط هم من يقدمون الأطعمة غير الصحية مثل البطاطس المقلية للأطفال.