في الشهر السابع والثامن يبدأ الطفل في تناول الإفطار. عند إعداد وجبة الإفطار ، يمكن إعطاء القليل من بسكويت الأطفال أو الخبز ، والجبن الأبيض المبستر ، والدبس ، وكمية صغيرة من الزبدة ، وصفار البيض المسلوق في حليب الثدي أو طحنه في الماء.
نصف بيضة صفراء كل يوم
لتناول الإفطار ، يتم تقديم نصف صفار بيضة يوميًا أو صفار بيضة كامل كل يومين. يضاف بياض البيض في عمر 10 و 12 شهرًا.
يجب تحضير وجبات الطعام طازجة كل يوم. لا ينبغي أن ننسى أن الأطفال قد يرغبون في بعض الأحيان في الأذواق المختلفة أو يعانون من نقص الشهية. في مثل هذه الحالات ، يمكن تفضيل الأطعمة المحضرة من الأطعمة الطبيعية.
في السنوات الأخيرة ، بدأت الأطعمة التي تحتوي على البريبيوتيك أو البروبيوتيك ، والتي لها مكانة مهمة لجهاز المناعة ، وتسهل عملية الهضم وتزيد من الجودة الغذائية ، تضاف إلى أغذية الأطفال الجاهزة.
يجب أن يكون بدون ملح ومعجون طماطم
في الشهرين السابع والتاسع ، يبدأ تقديم حساء ترهانا مع الأطعمة النشوية مثل الأرز والمعكرونة. يجب تحضير الأرز والمعكرونة للأطفال بالغليان في البداية وتصريف الماء ورش زيت الزيتون عليه. حسب الرغبة ، يمكن إضافة الخضار أو الصلصة المفرومة.
بعد الشهر التاسع ، يجب أن يجلس الطفل على طاولة الأسرة ويتاح له فرصة تناول الطعام بنفسه. إن إعطاء ملعقة ليد الطفل يزيد من ثقته بنفسه.
يعد وجود الأسرة معًا أثناء الوجبات عاملاً مهمًا يحمي الطفل من السمنة.
يمكن تقديمه للطفل الجالس على مائدة العائلة من الأطباق المنزلية مثل اللحم المحشو وكرات اللحم الطرية والفاصوليا المطحونة. يجب الحرص على التأكد من أن هذه الأطباق لا تحتوي على الملح والتوابل ومعجون الطماطم.
اصنع حساء الخضار بزيت الزيتون
في الانتقال إلى الأطعمة التكميلية ، يتبع حساء الخضار عصير الفاكهة واللبن الزبادي وحليب الأرز. يضاف الزيت أثناء تحضير الحساء ؛ يساعد على تلبية متطلبات الطاقة. يجب تفضيل زيت الزيتون في الحساء. يعد تبخير الخضار المستخدمة في تحضير شوربة الخضار الطريقة الأكثر صحة.
أعد لوجبة واحدة
كيف يجب أن تكون التغذية اليومية؟
مصدر الحليب والجبن من الكالسيوم
تتراوح متطلبات الكالسيوم اليومية بين 360 و 540 ملليجرام بين 0-1 سنة. الكالسيوم ضروري للبنية الأساسية للعظام والأسنان. يلعب دورًا مهمًا في تقلص العضلات وتحفيز الأعصاب وتقلص القلب والتخثر. قد يتوقف النمو في حالة نقص الكالسيوم عند الأطفال. معظم الكالسيوم يوجد في الحليب والجبن والدبس والسمسم والمكسرات والفول السوداني والخضروات والبقوليات.
شراء الفوسفور من الدجاج والسمك
الفوسفور. وهو فعال في تكوين العظام والأسنان ، والتوازن الحمضي القاعدي والتوصيل العصبي في الجسم. قد يعاني الأطفال الذين لا يتناولون كميات كافية من الفوسفور من الكساح وضعف العضلات. في الحالات التي يتم فيها تناول الفوسفور المفرط ، قد يعاني الأطفال من الهزات أو النوبات. الأطعمة الغنية بالفوسفور. بالإضافة إلى اللحوم والدجاج والأسماك ، فهي عبارة عن صفار البيض والبقوليات والمكسرات والبذور الزيتية والحليب ومنتجات الألبان والحبوب.
أكل الجوز والبندق للمغنيسيوم
يحتاج الأطفال حتى عمر عام واحد إلى 50-70 ملليجرام من المغنيسيوم يوميًا. المغنيسيوم فعال في التمثيل الغذائي الجيد. إنه عنصر مهم داخل الخلايا فعال في تنشيط الإنزيمات ، والبنية الطبيعية للعظام والأسنان ، والتمثيل الغذائي الجيد للكربوهيدرات ، وتحفيز العضلات والأعصاب. في نقص المغنيسيوم هناك انخفاض في نسبة الكالسيوم في الدم والرعشة. يوجد في الغالب في اللوز والجوز والبندق والفول السوداني.
يجب أن تستهلك 10 ملليجرام من دبس السكر يوميًا
يظهر فقر الدم وتأخر النمو في نقص الحديد. لا يمكن إخراج الحديد الزائد من الجسم ، حيث يتم تخزينه في الكبد ويسبب مرضًا يسمى داء الهيموسيديريات. يوجد الحديد في الغالب في اللحوم والبيض والخضروات الخضراء والدبس والفواكه المجففة.
اللوز والبرغل ومجموعة لشراء الزنك
احتياج الزنك للرضع في العمر الأول ؛ 3-5 ملليغرام في اليوم. الزنك. من المهم للغاية في نمو الرضع والأطفال. كما أنه يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة العدوى. يسبب نقص الزنك قصر القامة وفقر الدم وجروح الجلد والإسهال والعدوى وتأخير التئام الجروح. الزنك. توجد في اللحوم والجبن واللوز والجوز والحبوب.
اصنع الزبادي في المنزل
تبدأ تجارب الزبادي في الشهر الأول من التحول إلى أطعمة إضافية. الزبادي؛ يجب تحضيره في المنزل باستخدام الحليب المبستر. زبادي منزلي إنه صحي لأنه لا يحتوي على مواد مضافة ومحليات. في البداية ، يُعطى الطفل ملعقتين صغيرتين من الزبادي ، ثم يُضاف إلى 100 سم مكعب يوميًا. وقت إعطاء الزبادي. يجب أن تكون فترة ما بعد الظهر بين الساعة 16.00 و 16.30.
اشرب عصير الفاكهة في الصباح
في الشهر السادس ، بدأت الأطعمة التكميلية بشكل عام أولاً عصائر. عادة ما يكون وقت إعطاء العصير بين الساعة 10.00-10.30 صباحًا. تُبشَّر الفاكهة على مبشرة زجاجية نظيفة وتُصفى من خلال القماش القطني. أول عصير يبدأ عادة هو عصير التفاح. يتم تقديم ملعقتين حلوى في المحاولة الأولى. في اليوم التالي ، تضاعف هذا المبلغ. إذا لم يلاحظ أي رد فعل في اليومين الأولين ، يتم إضافة ملعقتين صغيرتين من عصير الكمثرى إلى عصير التفاح. ثم يضاف عصير الجزر إلى هذا الخليط. يجب أن يعطى في حوالي 100 مل.