ما هو جيد لحمض المعدة؟

بعض الأطعمة مفيدة لحمض المعدة وتوازن إنتاجه ، لكن البعض الآخر يمكن أن يزيد من إنتاج الحمض وعدم الراحة. تساعد الخضروات والبقوليات والفواكه الليفية على تقليل مستويات حمض المعدة ، بينما تعد الأطعمة الدهنية والحارة والفاكهة الحمضية من بين الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة

خضروات

تساعد الخضار النيئة الغنية بالألياف على خفض حموضة المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فإن الخضار الليفية ستخلق شعورًا بالشبع لفترة أطول. يعتبر البروكلي والباذنجان والخس والملفوف واللفت والخرشوف والملفوف مصادر غنية بالألياف الغذائية. لكن ضع في اعتبارك أن بعض الخضروات الغنية بالألياف تزيد الغازات. تحتوي هذه الخضار أيضًا على فيتامينات ب المهمة لصحة معدتك.

البروتينات

توفر لك الأسماك الطازجة والبقوليات والفاصوليا والبروتينات الخالية من الدهون الأخرى الطاقة التي تحتاجها ، مع موازنة إنتاج حمض المعدة. يمكن لمصادر البروتين التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون ، مثل لحم البقر ، أن تزيد من إنتاج الحمض. الحد من استهلاك اللحم البقري وبدلاً من تناول الأطعمة مثل التراوت والسلمون والرنجة والتونة والماكريل والفاصوليا والعدس والفاصوليا المجففة سيمنع الإنتاج المفرط لحمض المعدة.

الفاكهة

الفواكه الغنية بفيتامينات A و C و E ومضادات الأكسدة الأخرى تمنع إنتاج حمض المعدة المفرط. ومع ذلك ، قد يكون للفواكه مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي تأثير سلبي على الرغم من كونها غنية بمضادات الأكسدة. بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول الفواكه مثل العنب البري والتوت والتفاح والأفوكادو والبابايا والكيوي والبطيخ.

وجبات خفيفة ومشروبات

إذا كان بإمكانك الحفاظ على كمية الدهون التي تتناولها في كل وجبة أقل من 3 جرام ، يمكنك منع الإنتاج الزائد لحمض المعدة. في الوقت نفسه ، من المهم الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة الجاهزة مثل الهامبرغر والبيتزا التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. من المعروف أن المشروبات المحتوية على الكافيين والصودا مثل الكولا والكحول تحفز إنتاج حمض المعدة.