طعام جيد للكبد
بينما تظهر بعض الأطعمة آثارًا مفيدة لصحة الجسم بالكامل ، فإن بعض الأطعمة لها أهمية خاصة لصحة الكبد. وعليه فإن الأطعمة المفيدة للكبد والتي تحميه وتدعم صحته هي كالتالي:
ثوم
الثوم ، الذي له رائحة نفاذة قليلاً ، يُمكّن من تنشيط إنزيمات الكبد. من ناحية أخرى ، تضمن إنزيمات الكبد أن السموم في الجسم تصبح غير ضارة وأن الكبد ينظف. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الثوم مصدرًا جيدًا جدًا للأليسين والسيلينيوم. يساعد هذان المكونان الطبيعيان أيضًا في تطهير الكبد.